Château Beau-Séjour Bécot
Le Château Beau-Séjour Bécot est sans doute l’un des meilleurs châteaux de St Emilion, au sommet de la hierarchie des grands vins avec Cheval Blanc, Château Figeac et quelques autres. Le vignoble est bien situé sur le plateau et mené de main de maître par les frères Bécot. Dès sa naissance, le vin se pare des grâces d’un boisé fort séducteur, qui s’intègre avec l’âge et donne une bouteille charmeuse au bout de cinq à huit ans. Il développe alors sont bouquet naturel de truffe et d’épices, ainsi qu’une suavité apportée par des raisins murs. Une seconde propriété voisine, La Gomerie, est vinifiée depuis 1998 par la même équipe, avec 100% de merlot ramassé en surmaturité et luxueusement élevé. Issu d’un petit enclose de 2.5ha sur sables anciens, son faible volume de production et son style très Pomerol l’ont placé au rang de vin culte, donc à des prix élevés.
Les vins : le 2003a perdu le tanin ferme des primeurs pour laisser la place à un vin profond, riche, et soyeux, d’une belle corpulence. Opulent et corpulent, le 2001 présente une belle finesse de grain et une longueur fruitée et fraîche. Le 2002, avec son nez flamboyant, est velouté. Le 2004 se révèle équilibré et dense, avec des tanins un peu fermes, et le 2005 est plein et très aromatique.
Pour en savoir plus : http://www.beausejour-becot.com/