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Les vins du Languedoc et du Roussillon
Cultivée par les Ibères dès le 7ème Siècle. avant , la vigne est ici plus qu’ailleurs synonyme de vie. Etendu par les Romains puis par les moines, le vignoble est…
Les cépages
Les cépages sont le commencement du vin. Ils donnent les saveurs, les arômes, et les distinctions entre les vins. Pour mieux comprendre les cépages, ils sont un peu comme des…