La viticulture durable en France à l’épreuve des faits
La viticulture durable en France progresse fortement. Surfaces, labels, coûts, qualité des vins et limites économiques passées au crible. La viticulture durable s’est imposée en France comme un axe structurant…
La Chine boit moins de vin, mais monte en gamme
En Chine, la consommation de vin recule en volume, mais progresse en valeur. La premiumisation transforme le marché et concentre les marges. Le marché du vin en Chine traverse une…
Bouchon en liège ou capsule à vis : un choix qui change le vin
Bouchon en liège ou capsule à vis : différences techniques, impact sur l’oxygène, le vieillissement, le goût et les usages réels dans le monde du vin. Le choix entre bouchon…
La tequila américaine rattrapée par la politique migratoire
Aux États-Unis, les ventes de tequila ralentissent. Une analyse sectorielle relie ce recul aux politiques migratoires, qui freinent la fréquentation des bars. Une note sectorielle publiée le 2 février met…
Grange La Chapelle 2022 : Penfolds joue la carte Rhône-Australie
Le 30 janvier 2026, Penfolds lève l’embargo sur Grange La Chapelle 2022, alliance avec Paul Jaboulet Aîné : assemblage Shiraz/Syrah, prix, enjeux, critiques. Le 30 janvier 2026, la maison australienne…
Le Soula – Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc
Vin blanc sec des Pyrénées-Orientales, IGP Côtes Catalanes, assemblage méditerranéen, identité de terroir, travail précis du Domaine Le Soula. Le Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc est issu du…
Comment reconnaître un vin de collection authentique versus une contrefaçon ?
Reconnaître un vin de collection authentique exige méthode et rigueur. Capsules, étiquettes, provenance et analyses font la différence. Le marché du vin de collection attire autant les amateurs éclairés que…
Grand Siècle Itération N°26 : Laurent-Perrier au sommet absolu
Laurent-Perrier confirme Grand Siècle Itération N°26 au sommet. L’assemblage triomphe du millésime face aux défis climatiques. Avec Grand Siècle Itération N°26, Laurent-Perrier signe une reconnaissance rare : des notes maximales…
1855 à l’épreuve du marché : l’élite de Bordeaux sort du silence
À l’approche de Wine Paris 2026, les crus classés de 1855 s’affichent unis. Objectif : prouver leur modernité malgré le climat et la baisse des prix. À quelques jours de…
Le Slow Wine Tourism en Toscane, le luxe discret du temps long
Séjours prolongés en agriturismo, vins toscans, temps long et terroir : le Slow Wine Tourism redéfinit l’œnotourisme en Toscane. Le Slow Wine Tourism s’impose en Toscane comme une réponse structurée…
Bordeaux et l’arrachage des vignes : chronique d’un sacrifice viticole
À Bordeaux, l’arrachage massif des vignes divise la filière. Chute du vin rouge, prix effondrés et colère sociale révèlent une crise viticole profonde. La crise viticole à Bordeaux a franchi…
Vin en Italie et en Espagne : l’offensive des bulles et du low-alcohol
Italie et Espagne accélèrent sur les vins low-alcohol et les bulles accessibles, entre virage réglementaire, attentes des milléniaux et succès mondial du Prosecco. Le marché du vin en Italie et…
Vin aux États-Unis : un marché fracturé sous pression douanière
Marché du vin américain à deux vitesses, poids croissant du DTC et craintes liées aux taxes douanières : analyse détaillée après le rapport 2026 de la Silicon Valley Bank. Le…
Gran Cuvé Brut de Bellavista : le Franciacorta qui fait référence
Franciacorta de référence en Lombardie, Gran Cuvé Brut Bellavista associe Chardonnay, Pinot Nero, méthode traditionnelle et long élevage sur lies. Origine Gran Cuvé Brut est issu de la Franciacorta, en…
Balblair, un single malt des Highlands au style affirmé
Single malt des Highlands, Balblair se distingue par son style fruité, sa maturation soignée et une histoire écossaise ancienne, fidèle à son terroir. Balblair est un single malt des Highlands…
Opus One ajuste ses prix 2025 pour relancer la demande mondiale
Opus One révise sa stratégie tarifaire pour 2025. Le millésime 2022 baisse légèrement à La Place de Bordeaux afin de soutenir la demande mondiale. La campagne 2025 de Opus One,…
Super Toscans : l’Italie s’impose comme valeur refuge fin 2025
Les Super Toscans dominent le marché en 2025. L’Italie, portée par Antinori et Gaja, affiche une stabilité de prix supérieure aux grands vins français. La fin de l’année 2025 confirme…
Quels sont les meilleurs whiskies selon les gammes de prix actuelles
Du whisky accessible aux flacons d’exception, analyse précise des meilleures références selon chaque gamme de prix et leurs caractéristiques techniques. Le marché du whisky est aujourd’hui très segmenté. Contrairement à…
Haut-Brion 1899 et Rothschild : records aux enchères de fin d’année
Des bouteilles historiques de Château Haut-Brion atteignent des records aux enchères. Les millésimes pré-guerre confirment leur statut de valeur refuge. Les grandes ventes de fin d’année ont rappelé une réalité…
Aultmore, un single malt discret et technique du Speyside
Aultmore est un single malt du Speyside à l’identité nette, peu tourbé, longtemps réservé aux blends, aujourd’hui reconnu pour sa précision aromatique. Aultmore est un whisky écossais longtemps resté à…
Le vin devient-il meilleur avec le temps ? Pourquoi la majorité n’y gagne rien
Tous les vins ne gagnent pas avec le temps. Cépages, structure, vinification et conservation : analyse précise des vins capables de vieillir et pourquoi. L’idée selon laquelle tous les vins…
Marché des grands crus : la fin de la fièvre spéculative se confirme
Après deux ans agités, les vins de prestige montrent un palier en décembre. Indices, flux d’achats et régions : ce que disent les chiffres. En décembre, le marché des Grands…
GFV viticole : fiscalité, IFI et transmission, le vrai mode d’emploi
IFI, donation, succession, revenus, plus-values : la fiscalité d’un GFV viticole, ses avantages réels, ses limites, et les points à vérifier avant de signer. Un Groupement Foncier Viticole (GFV) permet…
Auchroisk, un single malt discret au cœur du Speyside
Single malt du Speyside, Auchroisk se distingue par un profil sec et structuré, une production rare en embouteillage officiel et un rôle clé dans les assemblages. Auchroisk est un single…
Argentine: vin en recul et Mendoza sous pression minière
La consommation de vin chute de 18 % en Argentine. Inflation, crise sociale et projet minier à Mendoza fragilisent l’équilibre d’un vignoble clé. L’Argentine traverse une séquence critique pour sa…
Viticulture française: récolte 2025 au plus bas, un modèle qui bascule
Récolte 2025 à 36,2 Mhl: la viticulture française touche un plancher historique. Arrachage, prix en chute, territoires à deux vitesses. Le service statistique du ministère de l’Agriculture, Agreste, a confirmé…
Le vin chinois est-il bon ? Enquête sur une révolution discrète
Le vin chinois gagne des médailles et séduit les critiques. États des lieux, régions clés, domaines phares et véritable qualité du vin chinois. La question « Est-ce que le vin…
Les stratégies marketing pour doper les ventes de vin en ligne
Comment réussir la vente de vin sur internet ? Cadre légal, data, e-commerce, contenu, publicité et fidélisation pour des caves et domaines visibles et rentables. Vendre du vin en ligne…
La fiscalité du vin en France : ce que doit savoir l’investisseur
Comprendre la fiscalité du vin en France : achat, détention, revente, plus-values, taxe forfaitaire, statut professionnel et transmission d’une cave patrimoniale. L’investissement dans le vin en France reste un placement…
Risk All de Marqués de Riscal, manifeste du meilleur vignoble
Marqués de Riscal célèbre son titre de meilleur vignoble du monde 2024 avec Risk All, une édition limitée ambitieuse axée sur l’audace, la durabilité et l’export. Avec Marqués de Riscal,…