On peut acheter du vin chez son caviste ou en grande surface, mais aussi à distance. Alors comment acheter son vin par correspondance ? Voici quelques trucs et astuces. Acheter vos vins par correspondance, armé de catalogues, de revues et d’un téléphone, offre bien sûr l’avantage d’éviter des déplacements et de vous faire perdre du temps. Ce genre de vente permet aussi de se procurer des vins assez rares, et parfois de bénéficier de prix plus faibles que chez les cavistes. Certains vins ne peuvent être achetés que par correspondance. Des vins très recherchés, produits en petite quantité, n’entrent pas dans les canaux traditionnels. Lorsqu’un vin est disponible localement, mais pas sur le lieu de votre résidence, vous le commanderez auprès d’un caviste de la région concernée ; l’opération reste intéressante, même frais de transport compris. Un inconvénient de la vente par correspondance est l’obligation d’être présent lors de la livraison. Par ailleurs, le vin) étant une denrée périssable, vous devez être sûr qu’il ne vous é est pas livré en pleine canicule (au-delà de 24 °C) ou lorsqu’il gèle (au-dessous de -2 °C). Dans la plupart des pays du monde, c’est au printemps et en automne qu’il est préférable de se faire livrer du vin. Étudiez bien les frais de transport avant de faire votre commande. Ils sont souvent très élevés et surenchérissent le prix unitaire de la bouteille. Pour faire des économies, groupez-vous avec des amis amateurs et commandez de plus grosses quantités. Si vous n’avez pas d’amis amateurs, cherchez sur Internet des sites qui proposent des commandes groupées. Un dernier point, d’importance : le vin est une substance dont le commerce est strictement contrôlé. Transporter un vin d’un endroit à un autre (sans même parler de lui faire traverser la frontière) requiert bien souvent des autorisations préalables ou le paiement d’une taxe (en France, le congé). Si vous n’êtes pas sûr des conditions qui vous sont applicables, demandez à votre caviste ou au fournisseur.