Tag archives for sauvignon
Une célébration du Sauvignon
C'est le raisin blanc le plus planté en Israël et il a été recommandé dans le passé comme remède contre la constipation, mais ce n'est pas ce qui a placé…
Les blancs de la Nouvelle Zélande
Il n'est pas étonnant que la Nouvelle-Zélande excelle en matière de vin blanc. La situation isolée de ces îles étroites, à la limite sud-ouest de l'océan Pacifique, signifie qu'aucune de…
Le Sauvignon Blanc
Le terroir du Sauvignon Blanc de Loire s'étend à l'est de Tours, en passant par la Touraine, le long de la vallée du Cher, jusqu'aux appellations Menetou-Salon, Sancerre, Pouilly-Fumé et…
Le sauvignon
Les qualités acidulées et herbacées du sauvignon le rendent idéal à boire avec des asperges, des crustacés et toutes sortes de plats aux herbes Le sauvignon est en fait un…
Les Cépages en France (I)
Le vin demeure parfois un grand mystère, même pour ceux qui aiment le déguster. La diversité du vin en France est d’une grande complexité. Cépages, appellations, millésimes, chaque donnée supplémentaire…